Recette de cuisine thai  pour 4 personnes.
De Délicieux smoothies rafraîchissants à la noix de coco

Les Ingrédients :

• 700ml de jus d’ananas frais
• 280g de dés d’ananas au sirop
• 180ml de lait de coco
• 50g de noix de coco râpée
• 300g de glace à la vanille

La Recette :

1. Égouttez les dés d’ananas au sirop.

2. Dans un robot de cuisine, mixez la glace à la vanille avec le jus d’ananas et le lait de coco pendant quelques secondes de façon à obtenir une préparation lisse et homogène.

3. Incorporez les dés d’ananas puis mixez à nouveau.

4. Répartissez les smoothies à l’ananas et au lait de coco dans 4 grands verres individuelles puis saupoudrez de noix de coco râpée.

5. Dégustez bien frais avec des pailles.